徳島ラーメン
- その他
DETAIL
写真は、徳島県にある巽屋というラーメン屋の「支那そば肉玉入り（小）」。
小と言ってもこっちでいう普通盛りである。
見た目ほど味は濃くなくあっさりしている。
美味であったが、徳島でラーメンといえば昔からこれなのだろうか？
ルーツを知りたくなる一品でした。